NOS SPECIALITES EN BOULANGERIE
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Nouveauté
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Spécialité
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Tentation :
Royal : craquant praliné mousse au chocolat
TARTES DE SAISON
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Gourmandise Bretonne : tarte aux framboises fraîches
Tarte aux pommes maison : tatin de pommes caramélisés
Tarte aux fraises : crème pâtissière, fraises
ENTREMETS
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Mille et Une Nuits : biscuit macaronade, compotée de fruit sec, mousse chocolat lait
Mikado : crème brulée vanille de bourbon enrobée de chocolat
Marbré : biscuit joconde chocolaté, insert ganache caramel, mousse chocolat blanc (automne, hiver)
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Croustillant : biscuit joconde, crème brûlée, bavaroise vanille, insert fruits du soleil, croustillant à l'orange
Ventoux : mousse nougat intérieur coulis de framboise
Soleil Rouge : biscuit joconde, insert fruits exotiques, mousse fruits des bois
DESSERTS AUX VERRES
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Desserts fruités ou chocolatés qui ravivent les papilles... |
Nos réalisations :
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Nos spécialités :
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*Petits Fours : - mini macarons - financier amande - financier pistache/griotte - moelleux au chocolat - mini noix de coco - cannelés bordelais |
*Gâteaux de Voyage : - biscuit cuiller - pain d'épices - cake aux pommes cannelle
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